清水及無機物水溶液（鹽水、堿水）在馬氏體轉(zhuǎn)變區(qū)冷卻速度過快；有機物水溶液因淬火件帶走有機物，使?jié)舛茸兓�，需定期檢測與添加，另外，難以控制細菌繁殖，時間長了發(fā)臭；油在過冷奧氏體最不穩(wěn)定區(qū)域冷卻速度慢，工件的淬火尺寸及鋼種受到限制，油易著火和老化；用于分級或等溫淬火的硝鹽浴和堿浴因冷卻能力低，同樣受到工件尺寸和鋼種的限制，而且硝鹽大于550℃時容易發(fā)生爆炸，且揮發(fā)性高，煙有腐蝕性，又易吸水，形成硝酸腐蝕工件。