同樣體積的工件表面積越大，冷卻越快。粗糙表面比光滑表面冷卻要快。工件表面黏附鹽殼，極薄的氧化膜或無水硼砂等，在冷卻時具有促進蒸汽膜破裂的作用，可加快冷卻速度。在工件表面附有聚合物或塑料膜時，會延長蒸汽膜階段，使冷卻減慢。
  此外，鋼材成分也會影響其冷卻速度，鋼中合金元素含量增高，會使其導熱率降低，冷卻減慢。